Speisekarte

Speisekarte

Suppen
Hausgemachte klare Hühnerbrühe,
Brustfleisch, Klößchen und Gemüse
5,50 €

Petersilienwurzelcreme,
Kochschinken und Croutons
5,50 €

Rote Beete Suppe, Apfel,
Schinkenstreifen
5,00 €

Vorspeisen

Hausgemachte Stremelchen vom Lachs, Dill-Senfsauce
und Meerrettichsahne, Baguettebrot und Butter
9,50 €

Kleiner bunter Beilagensalat
3,50 €

Frittierte Mozzarellasticks, dreierlei Dipp’s
6,50 €

Gefüllte Gnochi, buntes Gemüse
8,90 €
-
Mit Cashewnüssen und sautierten Fleischstreifen (Schweinefilet oder
Poulade)
- Als Hauptgericht -
15,90 €

Vegetarisches/ Veganes

Champignons in Kräutersauce, Erbsen,
Röstitaler und Beilagensalat
10,50 €

Gnochi in Gorgonzolasauce,
frittierte Kräuter und Beilagensalat
11,50 €

Rote Beete Puffer in Quinoa Kruste,
Kokos- Currysauce,
Tomaten-Pilzgemüse
12,00 €

No Meat Balls, Tomaten, Basilikumsalsa,
frittierte Gemüsejulienne, gebratene Champignons
14,50 €

Fischgerichte

Rotbarschfilet paniert und gebraten,
Hausgemachte Remouladensauce, Beilagensalat
knusprige Bratkartoffeln
18,50 €

Zanderfilet auf Cashewnuß - Möhrengemüse,
Senf - Schnittlauchsauce, krosser Bacon,
- Beilage nach Wahl -
24,50 €

Lachsforellenfilet in aromatisierter Butter gebraten,
Blattspinat, Beilagensalat, Weißweinsauce
- Beilage nach Wahl -
23,00 €

Matjesfilet mit Hausfrauensauce,
Salat und knusprige Bratkartoffeln
17,50 €

Salatsaucen zur Auswahl:
American, Vinaigrette, Joghurt oder Essig, Öl
 

Wählen Sie Ihre Beilage aus:
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Wildreis

Fleischgerichte

Tafelspitz aus dem Gemüsesud,
Möhren, Bohnen und Brokkoli,
Meerrettichsauce á la chef, Salzkartoffeln und rote Beete
22,50 €

Geschmorrtes Schulterstück vom Rind, Bratensauce,
Rotkohl, Champignons, Zuckersnap’s, Salzkartoffeln
oder Kroketten und Senfgurken
20,50 €

Schweinefiletstreifen in fruchtiger Currysauce, Mandarinen,
Blattsalat in Sahnedressing
- Beilage nach Wahl -
17,50 €

Gebratene Streifen von der Pouladenbrust,
Champignons in Rahm, hausgemachte
Zwiebelserviettenknödel und Gemüsestreifen
16,50 €

Rinderhüftsteak, Pilze, Zwiebeln, Béarnaise
Oder Kräuterbutter, bunter Beilagensalat
- Beilage nach Wahl -

200 Gramm 19,00 €
300 Gramm 25,00 €
 

Wählen Sie Ihre Beilage aus:
Bratkartoffeln
Kroketten
Pommes Frites

Kinderkarte

Pfannkuchen mit Apfelmus
oder Zimt / Zucker
4,50 €

Fünf Nürnberger, Bratkartoffel
oder Pommes mit Erbsen und Möhrchen

5,00€

Kinderschnitzel, Soße mit Kroketten,
Erbsen und Möhrchen

6,50€

Bratfischfilet, Remoulade, Pommes
mit Erbsen und Möhrchen

6,50€

Spirellinudeln mit Hausgemachter

Bolognese
6,50€

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art mit Salatbeilage
- Beilage nach Wahl -
15,50 €

Schnitzel Rheinländer Art mit gebratenem
Schinken und Spiegelei
- Beilage nach Wahl -
18,50 €

Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und
Käse überbacken
- Beilage nach Wahl -
17,50 €

Wählen Sie Ihre Beilage aus:
Bratkartoffeln
Kroketten
Pommes Frites

Dessert

Hausgemachtes Lebkuchenparfait,
eingelegte Pflaumen und Vanillesauce
7,50 €

Nußparfait, Joghurtsauce,
frische Frucht und Waffelgebäck
7,50 €

Zwei gebackene Crêpe,
warme Karamellsauce und Vanilleeis
7,00 €

Verschiedene Sorten Eiscreme
- Je Kugel -
2,00 €

Lauwarmer Schokoladenkuchen,
heiße Kirschen und Pistazieneis
7,50 €

Dazu einen schmackhaften Kaffee, Cappuccino, Espresso, oder oder ?

Tagesdessert bitte beim Service fragen. Wenn Sie zu Ihrem
Essen eine andere Beilage wünschen, lassen Sie es uns wissen !
 

Zu den Salaten bieten wir folgende Dressings an:
American, Joghurt, Vinaigrette oder Essig