Speisekarte
Großer Salatteller
mit...
knusprig gebratenen Hähnchenstreifen
8,00 Euro
Käse- und Schinkenwürfeln & gekochtem Ei
8,50 Euro
90 gr. Nordseekrabben
10,50 Euro
Süßkartoffelpommes mit Rucola und Cocktaildip
sowie hausgemachter Basilikumketchup
6,50 Euro
100 Gramm Minutensteak auf Toast
gebratene Champignons und Mais
in Kräuterbutter on Top
6,80 Euro
5 Miniröstinchen mit Räucherlachs
und Schnittlauchschmand
9,00 Euro
Suppen (250 ml)
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken
5,00 Euro
Hausgemachte feine Hühnersuppe mit bunter Einlage
5,00 Euro
Kürbiscremesuppe vom Muskat,
Kochschinkeneinlage, Croutons und Basilikum
5,00 Euro
Hausmacherseite
Mettwurstbrot mit Holsteiner Bauernmettwurst
5,00 Euro
Käsebrot – wahlweise mit Weich- oder Schnittkäse
5,00 Euro
„Strammer Max“, Katenschinkenbrot mit zwei Spiegeleiern
5,50 Euro
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Salatbeilage
6,50 Euro
gebackener Camembert mit Preisselbeeren,
Toast und Salatbeilage
7,00 Euro
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatbeilage
8,00 Euro
Aus dem Meer gefischt
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten,
Rosenkohl, hausgemachte Tomatenbutter,
Beilagensalat
16,00 Euro
Pannfisch, verschiedene gebratene Fischfilets,
Butterbohnen mit Speck und Zwiebeln,Dijonsenfsauce,
Blattsalate
17,50 Euro
Steinbeisserfilet auf Vichy-Karotten,
Schnittlauchrahmsauce, kross gebratenen in Speck,
Beilagensalat
18,50 Euro
Lachsfilet, gefinished in hausgemachtem Pesto,
zerlassene Butter, Cocktailtomaten-
Frühlingslauchgemüse & Crunchy Flakes
19,00 Euro
Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Reis.
Fleisch
Piccatta von der Hähnchenbrust (Käse-Eihülle),
Möhren-Kardamomsauce, Blattspinat, Salatbeilage
15,00 Euro
Schweinefiletsteaks auf Röstitaler, sautierte Champignons,
Sauce Béarnaise, Salatdekoration
16,00 Euro
Grillteller von der Rinderhüfte, Hähnchenbrust & Schweinefiletmedaillons,
Pilze und Zwiebeln, Kräuterbutter, Salatteller
17,50 Euro
Hüftsteak von der deutschen Färse,
Pilze & Zwiebeln, Destillesauce, Salatteller
200gr.: 18,50 Euro
300gr.: 23,00 Euro
Drei Schweinefiletmedaillons "Bombay"
mit Feigen in Currysauce und Zuckerschoten
17,00 Euro
Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise
Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes Frites.
Unsere Schnitzel erhalten Sie wahlweise zu
110 oder 190 Gramm.
Schweineschnitzel „Wiener Art“
12,00/13,50 Euro
Schnitzel „Hawaii Art“ mit Ananas und Käse überbacken
13,00/14,50 Euro
Hähnchenschnitzel in Cornflakes Panade, Sauce Hollandaise
13,00/14,50 Euro
Schnitzel „à la Pizza“, überbacken mit Kochschinken, Tomate und Käse
13,50/15,00 Euro
Rheinländer Schnitzel mit gebratenem
Schinken und zwei Spiegeleiern
13,00/14,50 Euro
Schnitzel "Förster Art" mit sautierten Pilzen
13,00/14,50 Euro
Zu jedem Schnitzel servieren wir einen gemischten Salat.
Als Beilage suchen Sie bitte aus:
Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten.
Nudeln
Penne „Gorgonzola“, würzige Blauschimmelkäsesauce
und gebratene Schweinefiletstreifen
10,50 Euro
Penne in Karotten-Frischkäsesauce,
gebratene Putenwürfel & krossem Speck
10,50 Euro
Vegetarische Küche
Hausgemachte Röstipizza mit Tomate,
Mozzarella und Basilikum belegt, Salatbeilage
9,00 Euro
Penne Nudeln in hausgemachtem Basilikumöl,
Cashewnüssen, Cocktailtomaten und Champignons
9,50 Euro
Paprika mit Couscousfüllung,
Tomatensugo mit Kräutern, gebratenen Champignons
und Salatbeilage
11,00 Euro
Kinderkarte
NUR für unsere kleinen Gäste
Omis Pfannkuchen mit Zimt & Zucker oder Apfelmus
3,50 Euro
Pizza mit Salami ²
4,50 Euro
Nudeln mit Doro`s Hacksauce
5,00 Euro
hausgemachte Chicken Nuggets in Cornflakes Panade,
Pommes, Remoulade
5,50 Euro
kleines Schweineschnitzel mit Pommes, Gemüse
5,50 Euro
Desserts
Käseteller, 4 Sorten Käse mit Feigensenf und zwei Partybrötchen
7,50 Euro
Crepe in Orangensauce mit einer Kugel Vanilleeis
5,50 Euro
Kalter Hund mit Toffeesauce und heißen Kirschen
6,50 Euro
Chefs hausgemachte Beerengrütze
mit Vanillesauce oder Vanilleeis oder Sahnemilch
5,50 Euro
Hausgemachtes Waldfruchtparfait im Weckglas serviert
3,50 Euro
Schokoladenpudding im Weckglas serviert,
mit Schlagsahne
5,00 Euro
Solokugel Eiscreme
je Kugel: 1,50 Euro
Schlagsahne: + 1,50 Euro
Wir haben immer leckere Desserts.
Wir servieren Ihnen sehr gerne eine tagesaktuelle
Dessertauswahl, bitte fragen Sie nach!
(04606) 270
(04606) 965526
